Pita Brot

Eigenschaften

Vegetarisch

Kategorien

Gebäck

Von

ole.steinbrueck

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Zutaten

4
350 Gramm Mehl
7 Gramm Hefe
5 Gramm Salz
8 Gramm Zucker
15 Gramm Olivenöl
210 Gramm Bier

Zubereitung

1. Zutaten vermengen und etwa fünf Minuten kneten.
2. Teig in vier Portionen aufteilen und zu Kugeln formen.
3. Ca. 30 Minuten gehen lassen.
4. Den Teig ca. 3mm dick ausrollen und auf dem Grill von beiden Seiten backen.